전통놋그릇 방짜유기 광명유기공방

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찬기/접시

나눔접시

짧은설명: 반찬을 나누는 용도로 쓰기에 최적화된 찬기

정가: ~~112,000원~~

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방짜유기 양수팬

냄비의 양쪽에 손잡이가 달린 직화류냄비

방짜유기양수팬

볶음요리나 직화요리, 스테이크,등을 하는데 적합한 유기 냄비의 일종.

"고급스러움, 우아함이 함께

가족의 건강과

마음까지 힐링하는

현대식탁과 잘어울리는"

대한민국의 유일한 대한명인 보유

백건 주상순의 전통기술을 현대생활에 맞게 생산하였습니다.

방짜유기 양수팬

양식과 한식을 담아도 어울리는 디자인.
전통적인 방짜유기 제작방식을 기본으로
디자인은 한국의 멋과 서양의 멋을 살리고
심플함과 실용성이 우선된 디자인.

광명유기공방

구성 & 상세

현대식기 어느 것과도 잘 어울리는

대 : 25.0cm(넓이) x 5.0cm(높이)

중 : 20.5cm(넓이) x 4.5cm(높이)

소 : 17.5cm(넓이) x 3.5cm(높이)

- 클릭하시면 원하는 사이즈 상세페이지로 이동합니다.

양수팬 (소) 구성

1. 사이즈 : 17.5cm(넓이) x 3.5cm(높이)

2. 개수: 1 pcs

3. 재질 : 구리(78%), 주석(22%)

4. 제조사 : 광명유기공방

5. 제조국 : MADE IN KOREA

제작과정

명인이 만드는 유기

20여명의 숙련된 장인들과 함께

백건 주상순의 전통기술을 활용하여 현대생활에 맞는 방짜유기로 생산
명인의 현대감성을 살려 여러 장인들과 시행착오를 거듭하여 만들어왔다.
전통유기의 도전과 땀에 의해 크래프트가 완성되었다.

1.스케치 : 추상을 구상화하는 작업. 아이디어의 시작

2.목형제작 : 구상화를 목형으로 제작. 현실화 작업의 첫단계

3.재료합금 : 78:22%의 정확한 합금. 유기제작의 가장 중요한 작업

4.틀만들기 : 목형으로 누른 자리에 쇳물을 붓기위한 틀을 만듬

5.쇳물붓기 : 만들어진 틀안에 쇳물을 부어 모양을 만드는 작업

6.담금질 : 열을 가하고 물로 냉각시키고를 반복하여 강한 쇠로 만듬

7.가질 : 세심함, 고도의 집중력으로 비슷한 두께로 깍는 작업

8.연마 : 거칠고 날카로운 부분을 갈아 반질반질하게 마무리

명인이 만드는
광명유기

모든 유기제품은 장인이
마음을 담아 만드는
한국의 전통유기입니다.

소중한 사람에게 선물, 기념품에
어울리는 상품이고

현대에 맞게 디자인하여 일반식기로도
인기가 많은 공예품입니다.

유기를 처음 사용하시나요?

유기의 현상 (변색)

새제품

길들여진 제품

처음 사용할 경우 물이나 밥알자국 등이 생길수 있으며
산이 강한 간장,식초 등의 음식에서는 색이 더 변할수 있습니다.

( 강한 산성이나 습기에 의한 얼룩은 유기의 특성입니다. )

새것처럼쓰기

1.준비물 : 닦을 유기그릇과 3M수세미를 준비.

2.닦을방법 : 마른상태에서 유기그릇을 문지르기.

3.육안확인 : 안 닦인 자리는 닦아서 세척을 완료해주기.

철수세미 X

4.스크래치 : 철수세미로 닦으면 스크래치가 생겨요.

( 반드시 3M수세미로 닦으셔야 반들반들해져요. )

왜 유기를 써야 하는가?

식중독 및 대장균, 황색포도상구균등
유해균을 99.9% 감소

칼슘.칼륨.마그네슘 등의 인체에
유익한 높은 미네랄성분 자체생성

유해물 등이 닿으면 녹색이나
검정색으로 변하는 화학물 반응

뜨거운것은 더 뜨겁게 차가운것은
더 차갑게하는 보온보냉효과

옛날의 힘든 관리법과 많이 다른
수세미 하나로 간단한 관리

다른식기와도 조화를 이루고
하나만으로도 식탁이 바뀌는어울림

"엠바이오(mBio) 연구결과"

"5일 살아남은 코로나, 구리 표면에선 30분내 사멸"

영국 사우샘프턴대 연구진이 2015년 미국미생학학회지인 '엠바이오'(mBio)에
발표한 연구 결과에 따르면, 인간 코로나 바이러스(229E)는 세라믹 타일이나
유리,고무,스테인레스 스틸 등의 표면에선 최소 5일 동안 살아남았다. 하지만
구리와 구리 합금을 포함한 '항균 구리' 표면에선 바이러스가 30분 이내에
급속히 비활성화하면서 사멸했다고 한다.

출처 : LG상남도서관 블로그

"구리 표면에서 박테리아가 죽는 과정"

출처 : Grass, G, Rensing, C. & Soliox, M. (2011)Metallic Copper as Antimicrobial Surface.
American Society for Microbiology Journalss, https://doi.org/10.1128/AEM.02766-10 under
a Creative Commons Attri bution 3.0

"구리의 항균작용 (contack killing)"

이러한 구리의 항균작용은 contact killing 이라고 하는데,
구리의 함량이 높을수록, 온도와 상대습도가 높을수록
그 효과가 더 뛰어나다고 합니다.

- 구리 살균효과, 히포크라테스도 알고있다.
- 구리 이온, 세포막 침투해 바이러스 비활성화
- "5일 살아남은 코로나, 구리 표면에선 30분 내 사멸"

출처 : LG상남도서관 블로그

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